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地舆散布
杏原产中国,遍植于中亚、东南亚及南欧和北非的部分区域。18世纪被西班牙教士带入加利福尼亚南部。1879年,美国果树协会罗列的在美国栽培的种类有11个。听说,西欧的杏是经过中国古代的丝绸之路传达曩昔的,后来在全世界都有培养。
杏在中国散布规模很广,除南部滨海及闽台省外,大大都省区皆有,其间以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽等地较多,其会集培养区为东北南部、华北、西北等黄河流域各省。为了开展杏产品基地,先后在一些老产区建成了一批新种类基地,如河北巨鹿、广宗的串枝红杏基地,山东招远的红金榛杏产品基地,张家口大扁杏产品基地,北京的水晶杏基地,山东崂山关爷脸杏基地,历城红荷苞基地,河南渑池仰韶红杏基地,陕西华县大接杏基地,甘肃敦煌李广杏基地和新疆英吉沙杏基地等。在这些基地的建造过程中,选用名优种类,科学的培养办理技能,使中国杏生产水平跃上了一个新的台阶。
修剪
树上干杏喜阳光,一般采用自然圆头形或疏散分层形。主枝不宜过多,层间要大,阳光能射进入内膛,小枝组多,大枝组少,即能丰产。
1.幼树修剪
幼树期尽快扩大树冠,修剪时对主枝延长枝及较强的发育枝进行适度短截,对于过密的枝条和徒长枝进行疏剪。幼树期修剪宜轻不宜重,多保留小枝,以加速成形,提早结果。
2.初结果期修剪
继续采用轻截多缓放疏除竞争枝、加大主枝角度,摘心等夏剪技术,缓和树势,增加结果量,培育中小型结果枝组。
3.盛果期修剪
此间修剪除继续短截延长枝头,适当抬高延长枝头和加强长势,内膛的结果枝组容易枯死,修剪时打开光路,让阳光能射进内膛。对结果3~5年的小枝组,逐年短截更新,保持健壮,疏除膛内的徒长枝,控制大枝上的竞争枝。对连续结果多年的长缓枝,及时回缩到有生长势的新带头枝处。长果枝在1/3处短截,中、短果枝群适当短截,刺激更新生长,保持健壮。