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枣树苗有些种类介绍
(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北区域的一个优异晚熟鲜食种类。冬枣成果早,嫁接当年就能成果,10月上中旬老练,果实近圆形,果面平坦光洁,果形活像小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,均匀单重14克,大果重45克。
冬枣归于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优秀种类。主要散布在河北、山东等地,冬枣果大,近圆形,纵横径2.9—3.2公分,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸,果实圆形或扁圆形,呈赭赤色,均匀单果重17.5g,大单果重35 g,枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量34%,含酸量0.47%,含维生素C303mg/100g。
冬枣树势中庸,发枝力中等,定植后2—3年成果,高接后*二年成果,稳产。果实生孩子期125—130天。从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。
该种类习惯强,较丰登稳产,果实老练期晚,质量及上,为优秀的晚熟鲜食种类。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩质量较佳,是现在北方落叶果树中的高级鲜食种类;老练后落在地上能开裂;汁多无渣,甜美幽香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。
冬枣养分较丰厚。富含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡萝卜素1.1mg/kg;维生素B1 0.1mg/kg;维生素B2 2.2mg/kg;维生素C的含量特别丰厚,达352mg/100g;是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。
此外,冬枣果实还富含较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有坚持毛细血管畅通、防止血管壁脆性添加的功用,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之成效。养分价值为百果**,有“百果王”之称。
冬枣销售商场现在正处于敏捷增长期。近几年商场求过于供,通常售价60元/公斤摆布,高时高达360元/公斤。具有较高的经济价值。大力展开冬枣生产,加强培养管理,可获得较高的经济效益,生态效益和社会效益
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