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苗木嫁接多采用"T"形芽接和板片芽接法。
  ⑴"T"形芽接烟台大樱桃产区，"T"形芽接的适宜时间，分为前期和后期。前期在6月上中旬的15-20天内；后期在7月中旬末至8月份，有时可延续至9月中旬，为期50天左右。嫁接过早（5月份），接穗幼嫩，皮层薄，接芽发育不充实。嫁接过晚（9月中旬以后），枝条多已停止生长，接芽不易剥离。7月上中旬正值"伏雨"季节，接后易流胶，接口难愈合。掌握芽接时间，是提高成活率的关键之一。   不同时间嫁接，要有区别地选择接穗和接芽。前期（6月上中旬）芽接时，要选用健壮枝条中部的5-6个饱满芽作为接芽。后期（7-8月份）芽接时，健壮接穗上，除基部芽和秋梢芽外，均可用作接芽。9月份芽接，则要从树冠内膛的徒长枝上，选取饱满芽作接芽。   嫁接时，在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀，再从芽的下方1.5厘米处，由浅入深向上削入木质部至上切口处，轻轻往上一翘，然后用手捏住芽片一侧即取下2厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部10厘米左右处选择阴面光滑的部位，用芽接刀切一"T"字型刀口，深达木质部。然后用刀尖自上而下地轻轻剥开左右两片皮层，随即将削好的接芽插入砧木的切口，使接芽上端与砧木横切口对齐贴紧，然后用塑料条绑严即可。

⑵板片芽接这种方法全年均可使用。嫁接用砧木粗度应在0.7厘米以上，接穗宜采集1年生枝，选用饱满芽作接芽。嫁接时，在砧木基部距地面10厘米左右处，选择光滑的部位，沿垂直方向，轻轻削成长2.5厘米左右、深2毫米左右的长椭圆形削面。切削接芽时，在接芽以下1.5厘米处下刀，将芽片轻轻从接穗上削下，削成长2.5厘米，厚2毫米左右的长椭圆形芽片。然后，将芽片紧紧贴在砧木的削面上，用塑料薄膜带包严绑紧即可
种类
1、布鲁克斯樱桃树樱桃苗：从美国引入品种，5月中旬成熟，果实扁圆形，平均单重9.4克，较大果重13克，果实浓红色。油亮光泽，果柄短粗，果肉紫红色，肉质脆硬，汁液丰富，含糖量17%，酸度低，口感好，风味较甜，需贮运，5℃以下可贮藏30天以上，露地保护地栽培皆宜，栽可与早大果，红灯，美早，互为授粉。产量高，品质优，综合经济效益显着，具有今后成为我国大樱桃主栽品种，发展前景广阔。
2、美国早脆樱桃树樱桃苗：从美国引入品种，6月上旬成熟，果实阔心脏形，果**圆，平均单果重9.8克，大果13.4克，成熟时不易落果果肉脆，紫红色，有光泽，较美观，汁液浓，具有香气，酸甜适口，含糖量18%，耐贮，常温下可贮放10天左右，自花结实，抗晚霜，特丰产。
3、布拉樱桃树樱桃苗：以色列品种，5月中旬成熟，平均单果重10。6克，果实椭圆形，紫红色，有光泽，全红亮丽，半硬肉，肉质细腻，汁多，风味酸甜适口，品质较上，适应性强，坐果率高，无大小年现象，无采前落果现象，不裂果，较丰产，稳产，较有发展前景。
4、蜜浓樱桃树樱桃苗：果实厚实，棕红色，较大，果肉结实，玫瑰红，味道细嫩甜美，开花较晚，自花结果，树势一般到强壮，产果较早，挂果中等有规律。5月下旬成熟，单果重10-12克。
5  白玉樱桃树樱桃苗：6月中旬成熟，单果重3-4克，白底粉红色，白花结实较强，果肉呈奶油色，汁特多，味香甜，树势强壮，栽植需配授粉树，授粉可用较佳，较新引进。